Szeretek főzni. Alkotni a konyhában. Használni az intuitív képességeimet. Érezni az illatokat. Megteríteni. Leülni és élvezni az életek ízét. Ezt hozom otthonról. Apai nagyanyámnál a főzés volt a minden. Arra emlékszem gyerekkoromból, hogy ideje nagy részét a konyhában töltötte. Imádtam mindent…

1 púpos ek tápióka keményítő 4 ek durumliszt 4 ek teljes kiőrlésű tönkölyliszt 2 ek kókuszcukor pici só pici sütőpor 0,5 liter víz olvasztott kókuszolaj   Mindent összekeverek kézi habverővel és kókuszolajon sütöm meg.

20 dkg rizsliszt25 dkg cukor (én kókuszcukorral csináltam, szép színe lett tőle)szódabikarbóna4 tojás 1 ek kókuszvajmeggy (fagyasztott vagy befőtt) A tojás sárgáját felverem a cukorral, kókuszvajjal, pici vaníliát lehet tenni hozzá ha szeretitek. A fehérjét jól felhabosítom. A rizslisztet…

  8 ek gesztenyeliszt5 ek mandulaliszt2 tojás 5 dl víz édesítő ízlés szerintvanília kivonatpici sütőpor1 ek almaecetkókuszolaj Ugyanúgy sütöm, mint a hagyományos palacsintát.