Holnap a gyerekek útra kelnek: repülővel és a német DB szupergyors vonatával is utaznak majd. Ezeken a hosszabb (rövidebb) utakon életmentő lehet egy-egy finom falat édesség. Ezért nagyjából 17 perc alatt készítettem nekik egy kis útravalót.  Hadarik Rita gluténmentes csokis-kakaós…

Összedobtam a fiúknak egy rizsfelfújtat vacsorára. Magas a fehérjetartalma és jó minőségű gluténmentes szénhidrát található benne. Tökéletes vacsora a gyerekeknek.   Hozzávalók:  25 dkg rizs8 tojás2 ek nyers finomítatlan nádcukor egy csipet vaníliapici sóbio reszelt citromhéjA rizst fedő alatt…

Néha én is vágyom egy kis édességre. Ilyenkor igyekszem 2 szabályt betartani: 1. Kerülöm a hozzáadott cukrot, finomított búzalisztet. 2. Nagyon figyelek az adagokra. Régebben megettem simán 2 krémest is, imádtam a ropogós tésztát a tetején a rengeteg porcukorral. Ma már pisztolyt kellene…

20 dkg rizsliszt25 dkg cukor (én kókuszcukorral csináltam, szép színe lett tőle)szódabikarbóna4 tojás 1 ek kókuszvajmeggy (fagyasztott vagy befőtt) A tojás sárgáját felverem a cukorral, kókuszvajjal, pici vaníliát lehet tenni hozzá ha szeretitek. A fehérjét jól felhabosítom. A rizslisztet…

  8 ek gesztenyeliszt5 ek mandulaliszt2 tojás 5 dl víz édesítő ízlés szerintvanília kivonatpici sütőpor1 ek almaecetkókuszolaj Ugyanúgy sütöm, mint a hagyományos palacsintát.