A mi családunkban a tilápia nagyon menő. Elég sok helyen elérhető már itthon: az Aldiban, a Sparban és ha jól tudom az Auchanban is. Ezek mind fagyasztott verziók. A Metroban lehet kapni friss változatban is, már amennyire friss lehet egy tengeri hal Magyarországon.  Fehér húsú, édeskés ízű hal,…

  Sokak fejében az allergia és az intolerancia egy és ugyanaz, de jobb tisztán látni, mi is a kettő között a különbség.  Ebben a posztban a nutritív, azaz ételallergiákról és érzékenységekről fogok írni. Bár a kettőnek hasonlóak a tünetei, az allergia egy heves immunválasz, még az intolerancia egy…